Wir haben ja schon lange nichts mehr von uns hoeren lassen, der letzte Eintrag ist schon Monate her. Und es hat sich doch einiges getan. Die Bauarbeiten haben mitte Juni endlich angefangen, stehen aber seit Anfang August schon wieder still, da in Frankreich komplett Sommerferien sind, alle Handwerksfirmen sind geschlossen. Aber von aussen ist das Ferienhaus schon fertig und nach den Ferien beginnt dort der Innenausbau, waehrend die Maurer und Dachdecker sich an den Schweinestall und das grosse Haus machen werden.
In unserem Gemuesegarten waechst alles sehr fleissig und seit ueber einem Monat (vielleicht sogar schon zwei) haben wir kein Gemuese mehr eingekauft, und essen sogar mehr als sonst. Wir haben schon Karotten, Pastinaken, Artischocken, Schalotten, Knoblauch, Gurken, Kartoffeln, Kuerbisse, Petersilie, Tomaten, Lauch, Zucchini, gruene Blaetter mit weissem Stengel (ich weiss nicht wie das heisst, schmeckt aber gut), Kohlrabi, Bohnen, Erbsen, rote Beete, Radieschen und Salat gegessen. Wenn ich jeden Tag in den Garten gehe, ist es wie einkaufen auf dem Markt. Ich nehme einen Korb mit, allerdings anstatt des Geldbeutels ein Messer, und dann laufe ich von Beet zu Beet und lasse mich inspirieren. Gestern hatten wir zum Beispiel einen leckeren Rote Beete-Salat und eine Tart mit den gruenen Blaettern. Seit wir unser eigenes Gemuese haben, habe ich festgestellt, dass wir viel mehr Gemuese essen und dass ich auch sehr viel mehr koche. Jetzt gibt es nur noch selten Nudeln und ich mache haeufig mehrere kleine Sachen, um mehr von der Vielfalt auf den Tisch zu bringen.
Und was machen die Tiere? Den Hunden geht es gut, sie wachsen und gedeihen und spielen den ganzen Tag, Bebeep unser kleiner Kater folgt uns bei jedem Spaziergang wie ein Hund und ist ansonsten sehr verschmust. Tykoon unser schwarzer Kater ist derzeit im Sommerurlaub. Er hat es sich im Stall auf dem Bauernhof zwischen Kuehen und Strohballen gemuetlich gemacht, faengt dort die Maeuse und trinkt abends aus dem Hundenapf Milch, wie im Schlaraffenland. Wir haben ihn schon seit Wochen nicht mehr gesehen, wissen aber von den Nachbarn dass es ihm gut geht. Den Huehnern geht es auch gut, unser einziges Kueken, ein Huhn, waechst gut und der Hahn verteidigt seine Frauen immer noch fleissig. Leider hatten wir auch ein totes Huhn zu beklagen, was es hatte wissen wir nicht, allen anderen geht es jedoch blendend. Wir haben uns eine Brutmaschine gekauft, um den Unsicherheitsfaktor aus der Aufzucht ein bisschen rauszunehmen und sind jetzt auf der Suche nach Bruteiern, da unsere Huehner derzeit nicht genuegend legen. Hier haben wir also vielleicht in ein paar Wochen niedliche Neuigkeiten zu berichten.
So, das wars fuer heute von der Frairie. Im September wird es dann wieder mehr zu berichten geben, sobald die Handwerker wieder zuerueckkehren. Also Bis bald!
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